根据*新的市场信息，上海的住宅用地和土地价格因地区、用途、土地类型的不同而有所差异。下面是一些具体的案例和数据：

浦东新区住宅用地

• 起始价：上海某宗位于浦东新区的住宅用地起始价为123亿元，但具体每亩的价格未在相关资料中提及。

松江区水田经营权出租

• 价格：上海松江区的水田经营权出租价格为1500元一亩一年。

金山区旱地出租

• 价格：上海金山区有982亩旱地出租，价格为1800元一亩一年。

青浦区水浇地经营权出租

• 价格：青浦区35亩水浇地经营权出租价格为4000元一亩一年。

土地价格下跌现象

• 跌幅：近期，上海地价出现大幅下跌，楼面价跌破6000元，这可能是由于租赁住房用地的推出和新的土地出让规则所致。

住宅用地类型

• 定义：住宅用地是指用于建设住宅房屋的土地，它包括独立别墅用地、住宅小区用地、高层住宅用地等多种类型。

土地供应和管理

• 责任：住宅用地的供应和管理通常由ZF或相关部门负责，ZF会制定相应政策和规划，通过拍卖、划拨等方式将土地用于住宅建设。

结论

根据上述信息，我们可以了解到上海的住宅用地和土地价格因多种因素而异，具体价格需要根据地块的位置、用途、类型以及市场供需情况来确定。同时，土地市场的变化也可能会影响土地价格，例如最近的地价下跌现象。对于想要在上海租地种菜的人来说，费用大约在1500元至4000元一亩之间，具体价格可能会根据地段和条件有所不同。