1972年的粮票是否值钱，以及它的具体价值，可以从以下几个方面进行分析：

粮票的收藏价值

粮票尤其是那些发行量较少、品相较好的粮票，具有一定的收藏价值。1972年粮票作为特定时期的历史产物，不仅是时代的见证，也是社会发展过程中的有效证据。对于专门收集此类题材的人来说，它们是不可或缺的藏品。

粮票的市场价格

粮票的市场价格会受到多种因素的影响，包括其稀有性、品相、完整性等。1972年的河南省流动粮票在一次网拍中拍出了842.4元，但这通常是因为该粮票有一定的特殊性，例如中间有“样票”字样，并且有纸制的包装。普通的河南省流动粮票目前市价仅为几块钱。

粮票的文化价值

除了经济价值外，粮票还具有深厚的文化价值。它们是中国计划经济时期人们生活的一种见证，是那个时代社会发展的生动写照。粮票所承载的深刻文化历史价值正是其吸引人的魅力。

结论

综上所述，1972年的粮票有可能具有一定的收藏价值和文化价值，但具体是否值钱以及价值多少，需要根据其稀有程度、品相、完整性等多种因素综合判断。如果您的1972年粮票伍市斤保存完好，没有明显的磨损或损坏，且具有较高的历史和文化价值，那么它可能会有一定的价值。建议您可以咨询专业的收藏品评估机构或拍卖行，获取更准确的评估结果。